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年末行事

投稿日:2018.12.10 | コメントをどうぞ

 

毎日笑顔の大西 由貴です。

 

 

12月の第1土曜日はマルコシと業者会との忘年会がありました。

 

 

忘年会を盛り上げるべく毎年、出し物を考えます。

 

今年は「かつおの解体ショー」を行いました。

 

かつおと言えば高知!

 

高知と言えば大西の地元!

 

私の父にお願いし、かつおを釣ってきてもらいました。

 

 

解体するのは私!

 

事前に切りやすいよう小さめでお願いしますと頼んでいたのですが、、、

 

第一段階の頭を落とすところから大変で社長に手伝っていただきました。。

 

 

 

 

 

その後は何とか一人でさばくことができ、みなさんに食べていただく事が出来ました。

 

私も久しぶりに食べることができ嬉しかったです。

 

両親に感謝です!!

 

 

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