総務の河上洋子です。

お客様から自家栽培のお野菜をいただきました。

その中で今回は、大根の葉を使ってちりめんじゃこと炒めようと思いましたが

社内で「大根の葉のナムルも美味しいよ！」と教えてもらったので初めて作ってみました。

しっかり茹でた大根の葉は、苦みもなかったので食べやすく

たくさんあったナムルも気づいた時にはこれだけになっていました。

お弁当にも入れて、明日も味わおうと思います。

美味しいお野菜をありがとうございました。